初めて味噌スープのもつ鍋を試しましたが、とても柔らかくて本当に美味しかったです。もつの食感も思っていたより良かったです。
残ったスープにご飯と麺を入れて締めるのが大好きで、とても濃厚でほっとする味わいでした。
お店からの景色も素敵で、中洲屋台街の近くにあるので訪れるのにぴったりの場所です。
店内利用には400円の席料がありますが、サービスは素晴らしかったです👍
本場福岡のソウルフードを絶景とともに味わいたい旅行者におすすめの素晴らしいレストランです!
到着した瞬間からスタッフが温かく迎えてくれ、まるで自宅にいるかのようにくつろげました。初めてもつ鍋を試すかどうかを気遣ってくれ、2種類の看板スープの説明も丁寧にしてくれました。醤油ベースのあっさり味か、コク深い味噌ベースか、どちらにしますか?私は味噌味を選びました。あなたはどちらを選びますか?
もつを絶妙な食感に仕上げるのはまさに職人技。スタッフがその調理を担当してくれたのも、細やかな心配りが感じられて感動しました。
さらに、ピリ辛の明太子(めんたいこ)プレートを追加注文し、定番の味噌味ともつ鍋に明太子のアクセントを加えた大胆な味の組み合わせを楽しみました。
プロのアドバイス:最後に残ったスープに麺を入れてしっかり吸わせるのをお忘れなく。お腹も心も満たされる完璧な締めになります!
このレストランは賑やかな天神の中心にあり、夜景が素晴らしく、上質なダイニング体験を一層引き立てます。テーブルから福岡の活気ある夜の街並みを撮影するチャンスも豊富です。
もつ鍋初心者も熟練者も、ぜひ訪れてほしいおすすめのお店です!
お店作り、料理の味、スタッフさんの接客、どれをとっても良い体験でした👌
店内から見える街の風景と美味しいもつ鍋、素晴らしい接客でとても楽しい思い出になりました!
またきます!